.jpeg)
|
Горячим питанием охвачено 100% учащихся. В столовой 100 посадочных мест. Питание 5-ти разовое (завтрак, обед, полдник, ужин, 2 ужин). Продукты питания поставляются поставщиками на основании Закона РК «О государственных закупках продуктов питания осуществляемые методом ценовых предложений». Ввозимые продукты питания сопровождаются документами, подтверждающими их качество и безопасность (сертификаты, справки, заключения). Не допускаются к приему пищевые продукты без сопроводительных документов, с истекающим сроком хранения и признаками порчи. Имеется пищеблок с технологическим и холодильным оборудованием, так же имеются складские помещения (овощной склад, склад для сыпучих продуктов, холодильники для хранения скоропортящихся продуктов, морозильные камеры для хранеия мяса, рыбы). Все помещения приспособлены. Столовая обеспечена необходимой кухонной посудой для приготовления пищи. Посуда для приема пищи имеется в достаточном количестве, по мере необходимости меняется. В меню не допускается повторени еодних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день и последующие 2-3 дня. Каждый день в рацион питания включается мясо, молоко, сливочное и растительное масло, хлеб и пшеничный , овощи, сахар. Ведется ведомость контроля за выполнением норм продуктов питания, куда заносится количество продуктов на одного ребенка в день. Ежедневно проводится «С» витаминизация третьих блюд. Соңғы өзгертілген: 17.05.2024 |
Көшіріп алу | |
|
Перспективное двухнедельное меню на сезон зима-весна 2023-2024 учебный год Соңғы өзгертілген: 17.05.2024 |
Қарап шығу | Көшіріп алу |
